2025 年 11 月 22 日，第七届苏州技能大赛圆满落幕。本次赛事由苏州市人力资源和社会保障局、苏州市教育局、苏州市农业农村局及苏州市总工会联合主办，以专业竞技搭建技能人才成长舞台。学院烹饪(中式烹调)专业 3 名学子同台角逐，凭借扎实功底与稳定发挥崭露锋芒，最终 1 名学生斩获佳绩，用实力诠释 “技能成才、匠心筑梦” 的青春担当。

　　中式烹调项目设置了各客冷拼、食品雕刻、规定热菜、自选热菜、中式面点五大模块，从基础技能精度到创意设计维度、从流程规范把控到临场应变能力，全方位考察选手综合素养，既是对烹饪专业教学成果的实战检验，更是学子锤炼技能的优质平台。

　　备赛期间，学院紧扣赛事标准优化实训体系，专业教师组建专项指导团队，拆解模块核心知识点与技能要点，定制 “创意构思 — 工艺打磨 — 时间管控” 全流程训练方案;参赛学子以赛为纲主动加压，课余深耕技能短板，在教师精准指导下反复打磨作品细节，通过小组研讨碰撞创意，在高强度实训中实现技能与应变能力双重提升，构建 “教有方向、学有目标、练有重点” 的良性育人循环。

　　这份成绩是参赛学子日夜苦练的成果，更是学院 “以赛促教，以赛促学，以赛促练” 模式的生动实践 —— 赛事倒逼教学内容与行业标准精准对接，推动实训教学提质增效;驱动学子明确学习靶向，提升技能钻研主动性;促进实操训练场景化、规范化，强化技能落地能力。

　　希望全体同学以获奖学子为榜样，以技能竞赛为成长契机，在专业学习中夯实基础，在实训实践中沉淀创新，让每一次努力成为技能进阶阶梯，用过硬技艺书写青春华章!